Produto é UHT Integral da marca Lajeado Grande fabricado em 7 de junho. Foi confirmada a presença do formol; alimento não deve ser consumido.

A Vigilância Sanitária de Santa Catarina determinou, na terça-feira (12), a retirada do mercado do leite UHT integral da marca Lajeado Grande fabricado em 7 de junho de 2014 devido à confirmação da presença do formol no alimento. O produto tem validade para 5 de outubro de 2014, lote número H:16:03 L59, sob inspeção do SIF/DIPOA número 0038/1501.

Segundo a Vigilância, o alimento não deve ser consumido, pois apresenta risco à saúde. As reclamações partiram de moradores de Blumenau, no Vale do Itajaí.

Os fiscais da Vigilância Sanitária dos municípios começaram a retirar o leite do comércio na sexta (8). No entanto, a confirmação de contaminação ocorreu na terça. A informação foi repassada também aos fiscais do Procon, que estão apoiando as ações das Vigilâncias Sanitárias municipais.

Segundo a Vigilância Sanitária, o produto é fabricado pela Laticínios Cordilat Ltda. Usina de Beneficiamento, em Ponte Serrada, no Oeste catarinense. Ainda não há confirmação da quantidade do produto contaminado.

O formol é geralmente misturado ao leite para aumentar a vida útil do produto, mas é considerado cancerígeno pela Agência Internacional de Pesquisa do Câncer (IARC) desde junho de 2004. Segundo um estudo divulgado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), os tipos de câncer associados à exposição crônica ao formol – mesmo em pequenas concentrações – são os de nasofaringe, nasossinusal e leucemia.

Fonte: G1/SC e Atual FM